Mesin Bakso & Intip Sajian Menu Bakso Kreatif

Resep Bakso Mudah, Unik dan Lezat untuk Usaha

Bakso, sajian menu yang sudah tidak asing lagi dilidah masyarakat Indonesia. Dengan bantuan mesin bakso kini makanan tersebut semakin terkenal serta memudahkan dalam pembuatannya, bahkan sajian bakso tidak hanya terkenal di Indonesia tapi sudah merambah hingga ke mancanegara.

Banyak sekali jenis bakso unik hasil kreasi dari Negara lain yang mungkin patut anda coba dan bisa menjadi peluang bisnis bagi anda. Jika anda menyukai bakso, tidak ada salahnya juga jika anda mencoba untuk membuat sendiri bakso ala negara lain yang sudah Wiratech modifikasi berikut ini :

  1. Bakso Bumbu Barbeque

Menu ini bisa menjadi pilihan bagi anda yang mungkin masih ingin terlihat identik dengan citarasa Indonesia. Rasa asam manis pedas yang pastinya akan disukai pelanggan

 

bbq-glazed-meatballs_32881

Bahan :

1 ½ kg daging sapi giling

1 butir telur, kocok sebentar

1 cangkir quickmeal oats

200ml  susu evaporated

1 sdt garam

¼ sdt merica hitam, digiling

¼ sdt bubuk bawang putih

1 sdm bubuk cabai

½ cangkir bawang bombai, cincang

1 cangkir saus tomat

¼ cangkir saus cabai atau sesuai selera

¼ sdt bawang putih, cincang

1/3 cangkir gula merah, atau rasa

¼ cangkir bawang bombai, cincang

1 sdm bumbu penyedap

Cara Membuat :

  1. Panaskan oven hingga 175 derajat selsius, oleskan mentega pada pinggan
  2. Membuat bakso : campur daging, telur, oats, susu, garam, merica, bawang putih, bubuk cabai dan ½ cangkir bawang merah. Aduk dengan Mixer Bakso. Setelah itu bentuk bakso dengan Mesin Cetak Bakso setelah itu Oven selama 1 jam
  3. Membuat saus BBQ : tumis saus tomat, saus cabai, bawang putih, gula merah, bawang merah dan bumbu penyedap hingga meletup, angkat lalu campurkan dengan daging bakso yang sudah matang

 

  1. Bakso Bumbu Korea

Drama dan artis korea sedang hits di Indonesia, begitu juga dengan menu kulinernya. Tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini sebagai salah satu peluang usaha anda.

meatballs-recipe-2

 

Bahan:

Untuk bakso:

1 Kg daging sapi giling

5 – 6 shiitake segar (atau jamur topi), cincang halus

1/2 siung bawang bombai, cincang halus

2 buah daun bawang, cincang halus

1 kuning telur

2 sendok makan tepung jagung

1 sdm kecap

2 sdt bawang putih cincang

1 sdt parut halus jahe

garam (sekitar 1/4 sendok teh) dan merica secukupnya

Untuk saus (Yorim jang):

3 sdm kecap

1 sdm gula

2 sdm sirup jagung

3 sdm anggur beras (atau mirin)

3 sdm air

2 siung bawang putih, iris tipis

2 buah diiris tipis jahe

Cara Membuat :

  1. Campur daging, jamur, bawang bombai, daun bawang dan telur dengan tangan, atau anda bisa juga menggunakan Mixer Bakso.
  2. Bentuk adonan bulat menggunakan Mesin Cetak Bakso, guling adonan yang sudah berbentuk bakso diatas tepung jagung.
  3. Panaskan 1 sdm minyak dengan api sedang, masak bakso hingga coklat keemasan.
  4. Masak semua bahan saus sampai mengental sekitar 3-4 menit.
  5. Masukan bakso yang sudah matang kedalam saus, aduk rata.

Mesin yang bisa digunakan :

  • Mesin Penggiling Daging
  • Mixer Bakso
  • Mesin Cetak Bakso

Sajian bakso ini dapat anda buat sendiri dirumah atau dijadikan sebagai peluang usaha. Baik dijual di kafe ataupun dijual dalam kemasan sendiri. Bagi anda yang tertarik untuk memulai bisnis bakso, anda bisa mencoba membeli Mesin Bakso yang dijual Wiratech dengan harga mulai dari Rp. 800.000,- saja dan alat vakum serta plastik pengemas dengan harga yang sangat terjangkau. Berminat mencoba?

 

Terkait  – Mesin Giling Daging

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s